Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности от поверхностно-активных веществ и жиров флотацией

Аннотация

Рассмотрены вопросы, касающиеся очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности от поверхностно - активных веществ и жиров. Основное внимание уделено использованию флотационной техники для очистки сточных вод  от гидрофобных загрязнений, и в первую очередь жиров и поверхностно-активных веществ. Установлено, что эффективность флотационной очистки сточных вод от жиров и поверхностно-активных веществ существенным образом зависит от типа используемой флотационной техники. Показано, что жиры эффективно извлекаются с использованием механических флотомашин, а поверхностно-активные вещества с применением колонных флотационных аппаратов.