д-р биол. наук, зав. кафедрой
d-r biol. nauk, zav. kafedroj
канд. техн. наук, доцент
kand. tehn. nauk, docent
канд. техн. наук, зав. кафедрой
kand. tehn. nauk, zav. kafedroj
канд. биол. наук, ст. преподаватель
kand. biol. nauk, st. prepodavatel'
Представлена динамика результатов переработки сахарной свеклы в регионе с 2010 по 2013 гг. Показано, что по данным Департамента сельского хозяйства в Орловской области успешно функционируют четыре сахарных завода:ЗАО "Сахарный комбинат "Колпнянский", ЗАО "Сахарный комбинат "Отрадинский", ООО "Ливны сахар" и ООО "Залегощенский сахарный завод" с общим объемом переработки сахарной свеклы около 2 миллионов тонн в 2012 г. При этом годовой объем образующегося жома по состоянию на 01.01.2013 г. составил: отжатого (влажностью 30 %) 424,68 тыс. т, сырого (влажностью 80 %) 416,72 тыс. т.
The dynamics of the results of processing sugar beet in the region from 2010 to 2013 is presented. It is shown that four sugar plants successfully operate in theOrel oblast according to the Agriculture Department: CJSC "Sugar Combine "Kolpyanskii"", CJSC "Sugar Combine "Otradninskii"", LLP "Livny Sakhar", and LLP"Zalegoshchenskii Sugar Plant" with the total processing volume of sugar beet of about 2 million tons in 2012. The annual volume of formed marc by the state toJanuary 1, 2013, was 424.68 thousand tons of pressed marc (with humidity of 30%) and 416.72 thousand tons of wet marc (with humidity of 80%).
The authors declare that there are no conflicts of interest present.