ekipЭкология и промышленность РоссииEcology and Industry of Russia1816-03952413-6042ООО "Калвис"10.18412/1816-0395-2012-10-28-31ekip-164Research ArticleНАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИSCIENTIFIC DEVELOPMENTSМатематические модели разупорядочения структуры коллагена с использованием кисломолочных композицийDevelopment of Mathematical Model of Collagen Structure Disordering Using Lactic Acid CompositionsЖарниковаЕ. В.ZharnikovaE. V.
аспирант, Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
zharnikova_ev@mail.ruШалбуевД. В.ShalbuyevD. V.РаднаеваВ. Д.RadnayevaV. D.2012281220140102831Copyright © ООО "Калвис", 20142014ООО "Калвис"ООО "Калвис"https://www.ecology-kalvis.ru/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.ecology-kalvis.ru/jour/article/view/164белковые отходыпродукты растворения коллагенакисломолочная композицияматематическая модельprotein wasteproducts of collagen dissolutionlactic acid compositionmathematical modelReferencesМетодика производства кож хромового дубления разных толщин и ассортимента для верха и подкладки обуви из шкур крупного рогатого скота. М.: ЦНИИКП, 1983.Методика производства кож хромового дубления разных толщин и ассортимента для верха и подкладки обуви из шкур крупного рогатого скота. М.: ЦНИИКП, 1983.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.