ekipЭкология и промышленность РоссииEcology and Industry of Russia1816-03952413-6042ООО "Калвис"10.18412/1816-0395-2020-8-22-27ekip-1583Research ArticleНАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИSCIENTIFIC DEVELOPMENTSТрансформации микробного сообщества и органического субстрата при аэробной ферментации пометаTransformation in the Microbial Community and of Organic Substrate During Aerobic Fermentation of ManureАрхипченкоИ.А.ArkhipchenkoI.A.

д-р биол. наук, вед. науч. сотрудник

Dr. Sci. (Biol.), Leading Research Fellow

podpiska@kalvis.ruБакинаЛ.Г.BakinaL.G.

д-р биол. наук, зав. лабораторией

Dr. Sci. (Biol.), Head of Laboratory

podpiska@kalvis.ruБрюхановА.Ю.BruhanovA.Yu.

д-р техн. наук, член-корр. РАН, заведующий отделом

Dr. Sci. (Eng.), Head of Department

podpiska@kalvis.ruОрловаО.В.OrlovaO.V.

д-р биол. наук, вед. науч. сотрудник

Dr. Sci. (Biol.), Leading Research Fellow

podpiska@kalvis.ruТарасовС.И.TarasovS.I.

канд. биол. наук, зав. отделом

Cand. Sci. (Biol.), Head of Department

podpiska@kalvis.ruВсероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологииРоссияAll-Russia Research Institute for Agricultural MicrobiologyRussian FederationСанкт-Петербургский научно-исследовательский центр экологической безопасности РАНРоссияSaint-Petersburg Scientific Research Center for Ecological Safety RASRussian FederationИнститут агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства — филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМРоссияInstitute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production – Branch of Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Agroengineering Center Vim"Russian FederationВсероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа — филиал федерального государственного бюджетного научного учреждения "Верхневолжский федеральный аграрный научный центр"РоссияAll-Russian Research Institute of Organic Fertilizers and Peat-branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Verkhnevolzhsky Federal Agricultural Research Center"Russian Federation2020110820202482227Copyright © ООО "Калвис", 20202020ООО "Калвис"ООО "Калвис"https://www.ecology-kalvis.ru/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.ecology-kalvis.ru/jour/article/view/1583

Представлены результаты исследования микробиологических процессов при контролируемой аэробной ферментации подстилочного помета. Показано, что введение в ферментируемый субстрат после завершения стадии термофазы микробного инокулюма позволяет получить эффективное биоудобрение. Установлено, что в процессе трансформации органического вещества формируется специфический бактериальный комплекс, существенно отличающийся по качественному составу от микрофлоры подстилочного помета. Изменение состава микробного сообщества повлияло на процессы гумификации и привело к увеличению доли гуминовых кислот более чем в 3 раза по сравнению с пометом. Таким образом, наряду с активно протекающими процессами минерализации органического вещества происходят одновременно и процессы гумификации, что проявляется в образовании и накоплении гуминовых кислот. Это позволяет обосновать целесообразность разработанной технологии не только для агропромышленного комплекса, но и для микробиологической переработки широкого спектра органических отходов в эффективные биоудобрения.

The results of a study of microbiological processes in controlled aerobic fermentation of litter dung was carried out. It was shown that the introduction of a microbial inoculum into the fermentable substrate allows to obtain an effective biofertilizer. It was found that in the process of transformation of organic matter a specific bacterial complex is formed, which significantly differs in quality composition from the microflora of the litter dung. The change in the composition of the microbial community affected the processes of humification and led to an increase in the proportion of humic acids by more than 3 times in comparison with initial substrate. Thus, along with the active processes of mineralization of organic matter, humification processes occur simultaneously, which is manifested in the formation and accumulation of humic acids. This allows us to justify the feasibility of the developed technology not only for the agro-industrial complex, but also for the microbiological processing of a wide range of organic waste into effective biofertilizers.

пометмикроорганизмыбиоудобрениелабильный гумусаэробная ферментацияdungmicroorganismsbiofertilizerlabile humusaerobic fermentationReferencesArkhipchenko I.A., Salkinoja-Salonen M.S., Karyakina I.N., Tsitko I. Study of three fertilizers producedArkhipchenko I.A., Salkinoja-Salonen M.S., Karyakina I.N., Tsitko I. Study of three fertilizers producedfrom farm waste. Applied Soil Ecology. 2005. V. 30. Iss. 2. P. 126—132.from farm waste. Applied Soil Ecology. 2005. V. 30. Iss. 2. P. 126—132.Шибаева М.Е. Использование микробных инокулюмов для направленного регулирования качества биокомпостов. В сб. "Научные основы и практические рекомендации по использованию биоудобрений из отходов животноводства для биологического земледелия". Под ред. И.А. Архипченко. СПб, 2006. С. 22—26.Шибаева М.Е. Использование микробных инокулюмов для направленного регулирования качества биокомпостов. В сб. "Научные основы и практические рекомендации по использованию биоудобрений из отходов животноводства для биологического земледелия". Под ред. И.А. Архипченко. СПб, 2006. С. 22—26.Мёрзлая Г.Е. Проблемы использования органических отходов в агрикультуре. Экологический вестник Северного Кавказа. 2015. Т. 11. № 1. С. 40—50.Мёрзлая Г.Е. Проблемы использования органических отходов в агрикультуре. Экологический вестник Северного Кавказа. 2015. Т. 11. № 1. С. 40—50.Седых В.А., Карауш П.Ю. Перспективы создания органических удобрений с заданными свойствами на основе птичьего помета (обзор). Плодородие. 2010. № 6 (57). С. 14—16.Седых В.А., Карауш П.Ю. Перспективы создания органических удобрений с заданными свойствами на основе птичьего помета (обзор). Плодородие. 2010. № 6 (57). С. 14—16.Справочник по анализу органических удобрений. Под ред. А.И. Еськова. М., Изд-во "Агро-Вестник", 2000. 221 с.Справочник по анализу органических удобрений. Под ред. А.И. Еськова. М., Изд-во "Агро-Вестник", 2000. 221 с.Пименова М.Н., Гречушкина Н.Н., Азова Л.Г. Руководство к практическим занятиям по микробиологии. Отв. ред. Н.С. Егоров. М., Изд-во Московского Университета, 1971. С. 70—72.Пименова М.Н., Гречушкина Н.Н., Азова Л.Г. Руководство к практическим занятиям по микробиологии. Отв. ред. Н.С. Егоров. М., Изд-во Московского Университета, 1971. С. 70—72.Орлова Н.Е., Бакина Л.Г., Орлова Е.Н. Методы изучения содержания и состава гумуса. СПб., Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2007. 145 с.Орлова Н.Е., Бакина Л.Г., Орлова Е.Н. Методы изучения содержания и состава гумуса. СПб., Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2007. 145 с.Методы определения активных компонентов в составе гумуса почв (для проведения сравнительных исследований в длительных опытах, реперных участках и полигонах агроэкологического мониторинга). М., ВНИИА, 2010. 32 с.Методы определения активных компонентов в составе гумуса почв (для проведения сравнительных исследований в длительных опытах, реперных участках и полигонах агроэкологического мониторинга). М., ВНИИА, 2010. 32 с.Мёрзлая Г.Е., Ефремов В.Ф., Лукин С.М. и др. Результаты исследования состояния органического вещества почв при длительном применении различных видов органических удобрений. Влияние длительного применения удобрений на органическое вещество почв. М., ВНИИА, 2010. С. 231—308.Мёрзлая Г.Е., Ефремов В.Ф., Лукин С.М. и др. Результаты исследования состояния органического вещества почв при длительном применении различных видов органических удобрений. Влияние длительного применения удобрений на органическое вещество почв. М., ВНИИА, 2010. С. 231—308.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.