ekipЭкология и промышленность РоссииEcology and Industry of Russia1816-03952413-6042ООО "Калвис"10.18412/1816-0395-2012-1-23-25ekip-13Research ArticleНАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИSCIENTIFIC DEVELOPMENTSЭкологические аспекты переработки послеспиртовой зерновой бардыEnvironmental Aspects of Processing Grain Distillery BardКайшевА. Ш.KayshevA. Sh.

инженер-эколог, спиртовое предприятие "Казачье

kaishev2010@mail.ruКайшеваН. Ш.KayshevaN. Sh.

профессор, Пятигорская государственная фармацевтическая академия

caisheva2010@yandex.ruЧеломбитькоВ. А.Chelombit'koV. A.

зав. кафедрой, 8(8793)329332

ВасиленкоЮ. К.VasilenkoYu. K.

профессор, 8(8793)329443

СмоленскаяГ. В.SmolenskayaG. V.

преподаватель

Пятигорская государственная фармацевтическая академияRussian Federation201223122014012325Copyright © ООО "Калвис", 20142014ООО "Калвис"ООО "Калвис"https://www.ecology-kalvis.ru/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.ecology-kalvis.ru/jour/article/view/13

Установлен состав биологически активных веществ пшеничной, кукурузной, ячменной и просяной послеспиртовой барды. Выделены биологически активные вещества из жидкой и твердой фаз барды, выявлена их нетоксичность, гастропротекторная и антиоксидантная активность.

There are found the compositions of biologically active substances of wheat, corn, barley and millet distillery bards. Biologically active substances are separated from the liquid and solid phases of bard. There are identified their non-toxicity, gastroprotective and antioxidant activity

бардаотходыбиологически активные веществалекарственные средстваэкологияbardwastebiologically active substancesdrugsecologyReferencesНовиков В.Б., Зверев С.В. Барда в законе / Производство спирта и ликероводочных изделий. 2007. № 2.Новиков В.Б., Зверев С.В. Барда в законе / Производство спирта и ликероводочных изделий. 2007. № 2.Государственная фармакопея Российской Федерации (ГФ РФ). М.: Науч. центр экспертизы средств медицинского применения, 2007. Ч. 1.Государственная фармакопея Российской Федерации (ГФ РФ). М.: Науч. центр экспертизы средств медицинского применения, 2007. Ч. 1.Методы химии углеводов / Под ред. Н.К. Кочеткова. М.: Мир, 1967.Методы химии углеводов / Под ред. Н.К. Кочеткова. М.: Мир, 1967.Государственная фармакопея СССР (ГФ СССР). Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. М.: Медицина, 1989.Государственная фармакопея СССР (ГФ СССР). Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. М.: Медицина, 1989.Филиппов М.П. Зависимость колориметрической реакции галактуроновой кислоты и нейтральных моносахаридов с карбазолом от условий ее проведения / Изв. АН Молд. ССР. Серия биол. и хим. наук. 1976. № 1.Филиппов М.П. Зависимость колориметрической реакции галактуроновой кислоты и нейтральных моносахаридов с карбазолом от условий ее проведения / Изв. АН Молд. ССР. Серия биол. и хим. наук. 1976. № 1.Саутина Н.В., Востриков С.В. Фракционный состав белка спиртовой дробины // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2006. № 1.Саутина Н.В., Востриков С.В. Фракционный состав белка спиртовой дробины // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2006. № 1.Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш. Способ комплексного получения биологически активных веществ из спиртовых отходов. Патент РФ 2402242, МПК A23L 1/30. / Бюл. изобретений. 2010. № 30.Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш. Способ комплексного получения биологически активных веществ из спиртовых отходов. Патент РФ 2402242, МПК A23L 1/30. / Бюл. изобретений. 2010. № 30.Арасимович В.В., Балтага С.В., Пономарева Н.П. Методы анализа пектиновых веществ, гемицеллюлоз и пектолитических ферментов. Кишинев: Ред.-изд. отдел АН Молд. ССР. 1970.Арасимович В.В., Балтага С.В., Пономарева Н.П. Методы анализа пектиновых веществ, гемицеллюлоз и пектолитических ферментов. Кишинев: Ред.-изд. отдел АН Молд. ССР. 1970.Сидоров К.К. Методы определения острой токсичности и опасности химических веществ (токсикометрия). М.: Медицина, 1970.Сидоров К.К. Методы определения острой токсичности и опасности химических веществ (токсикометрия). М.: Медицина, 1970.Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш. Антиоксидантное лекарственное средство на основе зерновой послеспиртовой барды. Патент РФ 2404766, МПК А61К 31/375. / Бюл. изобретений. 2010. № 33.Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш. Антиоксидантное лекарственное средство на основе зерновой послеспиртовой барды. Патент РФ 2404766, МПК А61К 31/375. / Бюл. изобретений. 2010. № 33.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.